12 công nghệ nông nghiệp hàng đầu Israel

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói về hệ thống tưới nhỏ giọt hay công nghệ cà chua bi, nhưng còn nhiều hơn thế, hàng trăm công nghệ Israel đang góp phần cải thiện ngành nông nghiệp trên thế giới. Dưới đây là danh sách top 12 công nghệ nông nghiệp Israel do ISRAEL21c chọn lọc. Theo Israel21c

Tăng trưởng toàn cầu, dân số tăng nhanh và tình trạng mất diện tích đất đồng nghĩa với nhu cầu lương thực, cả về lượng và chất, sẽ ngày càng tăng lên trong tương lai. Hội nghị Doanh nghiệp Israel (Israel Business Conference) tháng Mười hai vừa rồi đã qui tụ những chuyên gia từ Ngân hàng Thế giới và Thời báo The Economist cùng với các nhà nghiên cứu và đầu tư hàng đầu thế giới, để tìm ra các giải pháp giải quyết tình thách thức lương thực trong tương lai.

Algatechnologies

Một tuần trước đó, sự kiện Agrivest thường niên được tổ chức lần thứ hai tại Israel, trưng bày những công nghệ nông nghiệp mới của Israel dành cho các công ty đa quốc gia về giống và thực phẩm.

Nhằm góp phần đưa thế giới vươn đến nhịp phát triển công nghệ nông nghiệp như ở Israel hiện nay, chúng tôi đã gặp gỡ với nhiều công ty trong lĩnh vực này và từ đó chọn ra top 12 công ty Israel nổi bật.

Các công ty này đại diện cho những kinh nghiệm chuyên môn đa dạng của Israel trong công nghệ hạt giống, công nghiệp chăn nuôi bò sữa, kiểm soát dịch hại sinh học và nuôi trồng thủy sản. Phần lớn trong số họ đã có chỗ đứng trên thị trường và là những nhà đổi mới trong lĩnh vực này, đồng thời đang thay đổi cách sản xuất lương thực truyền thống, đạt sản lượng cao đi đôi với tiết kiệm đầu vào.

Chúng tôi cũng tham khảo ý kiến cố vấn từ lãnh đạo Viện Xuất khẩu và Thương mại Israel, Trung tâm nghiên cứu Volcani (Volcani Center), Trendlines Agtech và GreenSoil Ventures.GreenSoil là công ty đầu tư vốn mạo hiểm duy nhất ở Israel chỉ tập trung vào công nghệ nông nghiệp.

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói về hệ thống tưới nhỏ giọt hay công nghệ trồng cà chua bi. Dưới đây là những công nghệ mà có thể bạn chưa biết đến nhưng lại đang giúp cải tạo những trang trại cũ của chúng ta để hướng đến tương lai.

1. Evogene là một công ty về giống của Israel, áp dụng thành tự nghiên cứu và phát triển vào việc cải thiện năng suất. Công ty sử dụng hệ gien thực vật và công nghệ sinh học để tạo ra các giống cây trồng và nhiên liệu sinh học với những đặc tính như mong muốn như sức đề kháng với stress hoặc sâu bệnh. Evogene hiện đang chuyển giao gien giữa các cây trồng thuộc cùng một hệ thực vật, thay vì sử dụng chất chuyển gen hay GMO. Công ty khổng lồ về hạt giống là Monsanto cũng có cổ phần trong Evogene hiện đang được giao dịch trên Sàn chứng khoán New York.

Martin Gerstel – chủ tịch Evogene

Mô hình nông nghiệp xanh lý tưởng ở Israel

NÔNG NGHIỆP>>Kỹ thuật tưới nước hiện đại theo kiểu Israel

Một đất nước không có tài nguyên nước nhưng lại có công nghệ tiết kiệm nước, xử lý nước rất tốt. Đó là cách người Do Thái làm giàu từ bàn tay trắng hay nói nôm na là “tay không bắt tiền”. Chúng tôi đã tham quan một nhà máy sản xuất phụ kiện nối ống PE (dùng trong lãnh vực cấp thoát nước), tất cả các khâu sản xuất hoàn tự động từ nguyên liệu hạt nhựa PE đầu vào… cho đến đóng thùng - dán nhãn nơi xuất đến…và chuyển lên kệ chứa chờ ngày xuất kho.

> Con người, đất nước và một nền nông nghiệp Israel

> Mô hình nông nghiệp xanh ở Israel

Dây chuyền sản xuất quá ấn tượng nhưng không tạo sự hào hứng vì tôi không thể tưởng tượng được khi nào thì Việt Nam mới đạt được đến trình độ này, chúng ta bị tụt hậu quá xa để có thể mơ ước chế tạo được một dây chuyền sản xuất tương tự như vậy ở xứ ta!

Như đã trình bày, Israel không có nguồn nước và không thể dùng nước sông Jordan hay khử mặn nước biển để tưới nông nghiệp, họ tái sử dụng khoảng 75% nước thải sinh hoạt và thu hồi nước mưa để tưới nông nghiệp. Trong phần sau, các bạn sẽ thấy họ yêu quý từng giọt nước tưới nông nghiệp để không gây ra bất kỳ sự lãng phí nào!